Plaisir au Menu avec Caty

DIVERS

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Amandes (500 ml tranchées)

Assaisonne­ments italiens (15 ml)

Beurre d’amande (60 ml) Beurre de cajou (110 ml)

Bouillon de boeuf sans sel ajouté (625 ml)

Bouillon de légumes sans sel ajouté (500 ml)

Bouillon de poulet réduit en sodium (125 ml)

Bruschetta (340 g) Câpres (15 ml) Chapelure panko (250 ml) Farine de sarrasin (250 ml)

Graines de chanvre

(60 ml crues et décortiqué­es)

Graines de citrouille (265 ml + 60 ml rôties) Graines de lin (185 ml moulues)

Haricots blancs (540 ml) Haricots rouges (540 ml) Lait de coco (798 ml) Mayonnaise légère (110 ml)

Mini-cornichons à l’aneth (80 ml hachés) Noix de Grenoble (125 ml hachées)

Pâte de cari rouge (60 ml) Pesto de basilic (30 ml) Raisins secs dorés (180 ml)

Sauce demi-glace (1 sachet de 34 g)

Sauce marinara (500 ml) Sauce Worcesters­hire (45 ml) Sirop d’érable (210 ml)

Soupe à l’oignon (1 sachet de 28 g)

Sucre d’érable (30 ml) Tahini (60 ml) Tomates en dés (540 ml)

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