Salade de pois chiches à l'asiatique

PRÉPARATION 15 MINUTES QUANTITÉ 2 PORTIONS

2019-01-10 -

• 1 boîte de pois chiches de 540 ml, rincés et égouttés

• ½ recette de sauce Général Tao (voir recette à la page 35)

• 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée

• 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime • 10 tomates cerises coupées en deux

• ½ avocat coupé en dés

• ½ oignon rouge émincé

• ¼ de concombre coupé en morceaux 1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.