FACULTATIF

Aneth frais (15 ml haché)

Cannelle (5 ml)

Coriandre fraîche (30 ml hachée)

Gingembre (37,5 ml haché)

Grains de fenouil (2,5 ml)

Laurier (1 feuille) Paprika (5 ml)

Persil frais (60 ml haché)

Piment de la Jamaïque (quatreépices) moulu (30 ml)

Piment thaï (1) Poudre d’ail (2,5 ml)

Poudre d’oignons (5 ml)

Thym frais (3 tiges)