Plaisir au Menu avec Caty

COLLATIONS ET DESSERT

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Pour la trempette aux épinards

Ail (10 ml haché)

Basilic frais (30 ml haché) Bébés épinards (142 g)

Ciboulette fraîche (30 ml hachée)

Citron (1)

Échalotes sèches (60 ml hachées)

Huile d’olive (15 ml) Mayonnaise (60 ml) Pistaches (80 ml hachées)

Yogourt grec nature 0 % (250 ml)

Pour les autres collations

Boisson de soya à la vanille (250 ml)

Fromages effilochab­les de type Ficello (2)

Houmous (60 ml) Mini-carottes (250 ml) Pommes (3) Sirop d’érable (30 ml) Tomates cerises (8)

Yogourt grec nature 0 % (250 ml)

Pour le dessert

Beurre (15 ml) Cassonade (125 ml) Extrait de vanille (5 ml)

Graines de chia (15 ml moulues)

Mélange laitier pour cuisson 5 % (125 ml)

Noix de cajou (80 ml hachées)

Oeuf (1) Pistaches (60 ml hachées)

Poudre d’amandes (125 ml)

Sirop d’érable (15 ml)

Yogourt grec nature 0 % (30 ml)

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