Wrap dé­jeu­ner

Les plaisirs MINCEUR de Caty - - SEMAINE -

PRÉ­PA­RA­TION 10 MI­NUTES CUIS­SON 2 MI­NUTES QUAN­TI­TÉ 2 POR­TIONS • 160 ml (2⁄3 de tasse) de mé­lange de pe­tits fruits rouges sur­ge­lés

• 10 ml (2 c. à thé) de si­rop d’érable

• 60 ml (¼ de tasse) de beurre de noix de ca­jou

• 15 ml (1 c. à soupe) d’amandes tran­chées

• 1 ba­nane cou­pée en ron­delles

• 1 grande tor­tilla de blé en­tier

1. Dans un bol al­lant au mi­cro-ondes, mé­lan­ger les pe­tits fruits rouges avec le si­rop d’érable. Chauf­fer au mi­cro-ondes de 2 à 3 mi­nutes, jus­qu’à l’ob­ten­tion d’une tex­ture de com­pote. Lais­ser tié­dir.

2. Dans un autre bol, mé­lan­ger le beurre de noix de ca­jou avec les amandes.

3. Ré­par­tir la pré­pa­ra­tion au beurre de noix de ca­jou, la pu­rée de pe­tits fruits rouges et la ba­nane sur la tor­tilla. Rou­ler en ser­rant. Cou­per le wrap en deux.

Ac­com­pa­gnez votre de­mi-wrap de 125 ml (½ tasse) de yo­gourt grec à la va­nille 0% (+ 10 g de pro­téines et 92 ca­lo­ries) pour ob­te­nir un dé­jeu­ner com­plet.

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