Galettes de riz au beurre d’arachide et fraises

QUANTITÉ

PRÉPARATION 10 MINUTES

• 60 ml (¼ de tasse) de beurre d’arachide naturel

• 80 ml (1⁄3 de tasse) de noix de Grenoble hachées

• 4 galettes de riz

• 180 ml (¾ de tasse) de fraises émincées

2 PORTIONS (4 GALETTES)

1. Dans un bol, mélanger le beurre d’arachide avec la moitié des noix de Grenoble.

2. Tartiner les galettes de riz avec la préparation au beurre d’arachide. Garnir de fraises et parsemer du reste des noix de Grenoble.

Accompagnez vos galettes de riz de 30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille (+ 5 g de protéines et 98 calories) pour obtenir un déjeuner complet.