Smoothie mûres, bleuets et pommes

PRÉPARATION 10 MINUTES CONGÉLATION 2 HEURES QUANTITÉ 2 PORTIONS

SE CONSERVE ENVIRON 1 MOIS AU CONGÉLATEUR

• 250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille 0 %

• 180 ml (¾ de tasse) de boisson de soya à la vanille

• 180 ml (¾ de tasse) de compote de pommes non sucrée

• 125 ml (½ tasse) de mûres

• 125 ml (½ tasse) de bleuets surgelés • 60 ml (¼ de tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide

• 15 ml (1 c. à soupe) de miel

• 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia

1. Dans le contenant du mélangeur, déposer tous les ingrédients. Émulsionner jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et onctueuse. 2. Répartir le smoothie dans les alvéoles d'un ou de deux bacs à glaçons. Placer au congélateur de 2 à 3 heures, jusqu'à ce que les cubes de smoothie soient congelés.

3. Déposer les cubes de smoothie dans un sac de congélation. Retirer l'air du sac et sceller. Placer au congélateur. 4. La veille, répartir les cubes de smoothie congelés dans deux verres ou pots Mason. Laisser décongeler au réfrigérateur toute une nuit.

5. Au moment du repas, mélanger vigoureusement les smoothies à l'aide d'une cuillère, jusqu'à ce qu'ils retrouvent la texture désirée.