Wrap déjeuner aux pommes et canneberges

PRÉPARATION 10 MINUTES QUANTITÉ 2 PORTIONS

• 1 pomme Gala

• 1 pomme verte

• 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable

• 1,25 ml (¼ de c. à thé) de cannelle

• 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron frais

• 2 tortillas de blé entier

• 45 ml (3 c. à soupe) de beurre d'arachide

• 45 ml (3 c. à soupe) de noix mélangées

• 30 ml (2 c. à soupe) de canneberges séchées

1. À l'aide d'une mandoline, couper les pommes en julienne.

2. Dans un bol, mélanger les pommes avec le sirop d'érable, la cannelle et le jus de citron.

3. Tartiner les tortillas de beurre d'arachide. Répartir la préparation aux pommes, les noix mélangées et les canneberges sur les tortillas. Rouler.

Accompagnez votre wrap de 250 ml (1 tasse) de lait écrémé (+ 9 g de protéines et 88 calories) afin d’obtenir un déjeuner complet !