«Gruau» d'amandes aux bleuets

PRÉPARATION 10 MINUTES

QUANTITÉ 2 PORTIONS

• 2 bananes

• 250 ml (1 tasse) de boisson aux amandes nature non sucrée

• 250 ml (1 tasse) de poudre d'amandes

• 30 ml (2 c. à soupe) de graines de lin moulues

• 2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle

• 2,5 ml (½ c. à thé) d'extrait de vanille

• 60 ml (¼ de tasse) de bleuets

1. Dans le contenant du mélangeur électrique, déposer les bananes et la boisson aux amandes. Mélanger de 1 à 2 minutes, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

2. Ajouter la poudre d'amandes, les graines de lin, la cannelle et la vanille dans le contenant. Mélanger quelques secondes.

3. Répartir la préparation dans deux bols. Réchauffer au microondes de 40 secondes à 1 minute.

4. Au moment de servir, garnir de bleuets.