Le calcium, un allié minceur

La consommation quotidienne de produits laitiers s'avérerait favorable pour la perte de poids en raison de leurs composantes. Parmi celles-ci, le calcium serait responsable de 40% des effets bénéfiques des produits laitiers, selon les observations de certains chercheurs. Dans le cadre d'une étude de la Faculté de médecine de l'université Laval, on a pu observer que les femmes obèses ayant pris des suppléments de calcium (1 200 mg) deux fois par jour avaient perdu 6 kg, comparativement à 1 kg pour celles ayant reçu un placebo, alors que toutes ont suivi une diète faible en calories pendant 15 semaines. Selon une autre étude menée sur 794 participants durant six mois, la consommation quotidienne d'un supplément de calcium a été associée à une diminution moyenne du poids corporel de 0,74 kg, et d'une diminution de 0,93 kg de la masse adipeuse!