Astuce nutrition

L’avantage d’utiliser des blancs d’oeufs dans nos recettes: ils apportent des protéines, mais aucun gras ni glucides! Et puisqu’ils sont vendus en berlingots 100 % pratiques, il devient tellement simple de les ajouter à nos recettes. Ne délaissez pas pour autant les oeufs entiers, qui sont d’importantes sources de vitamines. Mélanger les deux est la meilleure façon de faire.