Salade verte aux noisettes

QUANTITÉ : 2 portions

PAR PORTION : 127 calories; protéines 1 g; matières grasses 10 g; glucides 9 g ; fibres 1 g (4 % VQ) ; fer 1 mg (7 % VQ) ; calcium 27 mg (3% VQ); sodium 19 mg (1% VQ)

VQ = valeur quotidienne

Dans un saladier, mélanger 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive avec 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique et 15 ml (1 c. à soupe) de confiture de figues. Ajouter de laitue frisée verte déchiquetée et 20 ml (4 c. à thé) de noisettes hachées. Remuer.