Haricots vapeur à l’ail

QUANTITÉ : 2 portions

PAR PORTION : 51 calories; protéines 3 g; matières grasses 0 g; glucides 11 g; fibres 4 g (16% VQ); fer 2 mg (14% VQ); calcium 61 mg (6% VQ); sodium 10 mg (0% VQ)

VQ = valeur quotidienne

Dans une casserole remplie au quart d’eau bouillante, placer un panier de cuisson à la vapeur. Déposer 300 g

( de lb) de haricots verts coupés en deux et 2 gousses d’ail émincées. Saler et poivrer. Couvrir et cuire de 4 à 5 minutes à feu doux-moyen.