CHOU-FLEUR RÔTI ET PIMENTS SHISHITO

« MANGER DES SHISHITOS, C’EST COMME JOUER À LA ROULETTE RUSSE. UN SUR DIX EST TRÈS PIQUANT! CES PIMENTS S’AGENCENT À MERVEILLE AVEC LE CHOU-FLEUR ET LA VINAIGRETTE HARISSA ET MIEL ; LA GARNITURE DE PANKO À L’AIL DONNE DU CROUSTILLANT À CE PLAT ».

ELLE A DE JOLIS BORDS FESTONNÉS. »

MAISON & DEMEURE : Parlez-nous de cette superbe cuisine.

ABBEY SHARP : Elle a été conçue pour répondre parfaitement à nos besoins. Mon mari s’intéresse surtout à l’esthétique, et moi au côté pratique. Il a donc choisi les matériaux et le design, comme les comptoirs de marbre et l’îlot, et j’ai veillé à tout placer au bon endroit. Je voulais vraiment un gardemanger, car j’avais besoin d’un endroit où tout laisser en désordre sans que mon mari le sache, avec un mur le séparant de la cuisine. Comme je teste souvent des recettes, il me fallait deux fours, ce qui est idéal lorsqu’on reçoit.