Marché Time Out de Montréal

Montréal est la dernière ville « foodie » à s’être dotée d’un marché Time Out, qui regroupe sous un même toit ce qu’il y a de meilleur à boire et à manger. C’est Lisbonne qui a lancé le bal en 2014, suivie de six autres villes, dont Miami, New York et Chicago. Le marché, qui occupe 3700 m2 du Centre Eaton de Montréal, comprend 16 kiosques de chefs et de restaurants locaux (Burger T ! de Normand Laprise, Le Club

Chasse et Pêche de Claude Pelletier, Romados, Olive et Gourmando, et bien d’autres), ainsi qu’une cuisine de démonstration, une école de cuisine, un espace culturel et une aire commerciale. Marché Time Out Montréal, timeoutmarket.com/montreal.