DUMPLINGS CHINOIS AU POULET

LE CROQUANT DES CHÂTAIGNES D’EAU ET UNE TOUCHE DE CINQÉPICES RELÈVENT LE GOÛT DE CES DUMPLINGS CUITS À LA VAPEUR PUIS POÊLÉS.

Étape 1 : Pour un dumpling en forme de bonnet, plier en deux afin de contenir la garniture, puis former un creux au centre des dumplings.