Vrai ou faux ? Le scorbut un mot utilisé au football est
Maladie. « C’est absolument faux ! Le scorbut est une maladie causée par une carence prolongée en vitamine C.
Les symptômes sont multiples : asthénie (grosse fatigue physique), saignement des gencives, perte des dents, douleurs aux articulations (chevilles, poignets...), aux muscles, purpura... »
41 jours. « Si on ne la soigne pas, cette maladie est mortelle. Mais le scorbut n’apparaît pas en 15 jours ! Le corps a des réserves de vitamine C. Sans apport extérieur, ces réserves se vident totalement en 41 jours. Les symptômes cutanés (de peau) apparaissent au bout du 132e jour, et les problèmes dentaires, au bout de 6 mois. »
Soigner. « Un apport de 10 à 15 mg de vitamine C par jour suffit à prévenir (à empêcher d’arriver) le scorbut. À l’inverse de celui des animaux, le corps humain ne fabrique pas de vitamine C. On la trouve dans notre alimentation, surtout dans les fruits et les légumes. 100 g de kiwi, par exemple, contiennent entre 70 et 100 mg de vitamine C. Pour soigner le scorbut, les médecins prescrivent de la vitamine C, soit sous forme de médicaments à avaler, soit en intraveineuse. »
Navigateurs. « Le scorbut est parfois appelé “maladie des marins” ou “maladie des corsaires”. Entre les
XVe (15e) et XVIIIe (18e) siècles, les équipages de navigateurs célèbres, comme Vasco de Gama (1469-1524) et Fernand de Magellan (1480-1521), en ont été atteints. Restant plusieurs mois en mer, ils ne mangeaient pas d’aliments frais. De nos jours, les malades du scorbut sont des personnes n’ayant pas une alimentation équilibrée (souvent, parce qu’elles sont pauvres ou seules). » D. V.
Comment appelle-t-on la feuille sur laquelle un médecin écrit sa prescription de médicaments pour un malade ?