Crêpes fa­ciles aux fruits et cou­lis de cho­co­lat

Passe-temps Collection - - À Table! -

Por­tions: 8. Pré­pa­ra­tion: 10 minutes. Cuis­son: 20 minutes. Par por­tion: Ca­lo­ries: 250. Li­pides: 8,4 g. Glu­cides: 32,9 g. Fibres: 0,9 g. Pro­téines: 10,3 g. So­dium: 397 mg. Sucres: 9,7 g.

In­gré­dients

500 ml (2 tasses) de fa­rine tout usage 750 ml (3 tasses) de lait 4 oeufs 30 ml (2 c. à soupe) de miel 30 ml (2 c. à soupe) de beurre, ra­mol­li 5 ml (1 c. à thé) de sel En­duit à cuis­son Gar­ni­tures au choix Fruits: fraises, équeu­tées et cou­pées en 2, fram­boises, bleuets, mangues cou­pées en mor­ceaux, ba­nanes cou­pées en ron­delles, oranges cou­pées en quar­tiers Cho­co­lat à tar­ti­ner

Pré­pa­ra­tion

Dans un bol, mé­lan­ger tous les in­gré­dients de la pâte à crêpes. Dans une poêle an­ti­adhé­sive re­cou­verte d’en­duit à cuis­son, faire fondre une noi­sette de beurre. Ver­ser un peu de pâte à crêpes* et faire cuire à feu moyen. Re­tour­ner la crêpe après quelques minutes, et conti­nuer la cuis­son jus­qu’à ce que les 2 cô­tés soient bien do­rés. Dé­po­ser dans une as­siette. Ré­pé­ter. Pré­pa­rer une autre as­siette avec les gar­ni­tures. Ser­vir aus­si­tôt.

* Don­nez-lui une forme ori­gi­nale comme sur notre image, où la crêpe est un soleil. Une idée si simple, qui met­tra du soleil dans la jour­née de vos convives!

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