Kef­tas de porc et sau­cisses

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Pré­pa­ra­tion: 15 mi­nutes Cuis­son: 14 mi­nutes Por­tions: 4

Par por­tion: Ca­lo­ries: 349. Li­pides: 25,5 g. Glu­cides: 5,4 g. Fibres: 0 g. Pro­téines: 23,2 g. So­dium: 316 mg. Sucres: 4,5 g.

In­gré­dients

• 375 g (3/4 lb) de porc ha­ché • 2 sau­cisses ita­liennes fortes • 45 ml (3 c. à soupe) de mayon­naise • 15 ml (1 c. à soupe) de miel • 1 pin­cée de pa­pri­ka fu­mé

Pré­pa­ra­tion

Pré­chauf­fer le four à 190 °C (375 °F). Dans un bol, mé­lan­ger le porc et la chair des sau­cisses. Fa­çon­ner en bou­dins sur des bâ­ton­nets de bois ou de mé­tal, au choix. Cuire 7 mi­nutes de chaque cô­té ou jus­qu’à ce que l’in­té­rieur soit bien cuit. Pen­dant ce temps, dans un bol, mé­lan­ger la mayon­naise, le miel et le pa­pri­ka fu­mé. Ac­com­pa­gner, si dé­si­ré, de cru­di­tés et de pi­tas.

Kef­tas de porc et sau­cisses

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