La diète «net­toyage»

Personnalités - - Les Délicieuses -

La mal­bouffe, à la pou­belle! La gou­rou du «man­ger propre», Tos­ca Re­no, sug­gère de prendre six pe­tits repas par jour, à deux ou quatre heures d’in­ter­valle. Le se­cret est de com­bi­ner des pro­téines maigres à des hy­drates de car­bone com­plexes (ap­pe­lés su­cresse) à chaque repas. Tos­ca Re­no ex­plique: «Il ne s’agit pas de se pri­ver ni de rem­pla­cer un groupe d’ali­ments par un autre. Il s’agit de don­ner à votre corps ce qu’il ré­clame. Non seule­ment vous vous sen­ti­rez bien, mais vous man­ge­rez comme jamais! Vous dé­cou­vri­rez quels ali­ments vous sou­tiennent et ceux dont vous de­vez vous dé­bar­ras­ser parce qu’ils dé­truisent votre corps.»

Le plan est consti­tué de pro­téines maigres, de fruits et de lé­gumes frais pour les bons sucres, les en­zymes et les fibres, les grains en­tiers et les bons gras comme le pois­son, les noix et les graines (lin, chia, sé­same).

Les adeptes

Gwy­neth Pal­trow et Jes­si­ca Al­ba ne jurent que par la diète Eat-Clean.

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