RÉ­FÉ­RENCES

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De­vroey, J. (2012), op. cit., p.84.

Gau­tier, A. (2012), op. cit., p.101.

Kjaer, L., Wat­son, A.J. (2011), op. cit.,

Gau­tier, A. (2012), op. cit., p.100.

De­vroey, J. (2012), op. cit., p.86.

Ibid., p.84.

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Gau­tier A. (2009), op. cit., p.21.

Ibid., p.154.

Ibid., p.97.

Ibid., p.22.

Ibid., p. 92 et 94.

Ibid., p.95.

Ibid., p.96.

Kjaer, L., Wat­son, A.J. (2011), op. cit.,

An­dreol­li, B. (2012), op. cit., p.156.

Gau­tier, A. (2009), op. cit., p.95 et 96.

Ibid., p.95.

Ibid., p.22. op. cit., op. cit., p.18. p.2 et 3. p.3. p.2. op.cit., p.266. http://ex­po­si­tions.bnf.fr/fla­mands/grand/fla_311.htm L’Image dans la pen­sée et l’art du Moyen Âge, Ar­chéo­lo­gie du Mi­di mé­dié­val, Jour­nal of Me­die­val His­to­ry, In the me­die­val age, New York : A cultu­ral his­to­ry of food A cultu­ral his­to­ry of food ; Vo­lume 2 ; Vol. 15, no1, Vol. 37, no 1, p.3. ; Vo­lume 2 ; Turn­hout In the me­die­val In the me­die­val age, New

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