LA SÉ­QUENCE DE DÉ­GUS­TA­TION

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La sé­quence de dé­gus­ta­tion de la page pré­cé­dente ins­talle dé­fi­ni­ti­ve­ment le ven­deur et la consom­ma­trice dans leurs rôles so­ciaux res­pec­tifs. En fait, une tran­sac­tion pré­com­mer­ciale de cette na­ture est so­cia­le­ment co­dée et nor­ma­li­sée. Ob­ser­vez at­ten­ti­ve­ment, dans un pre­mier temps, le vi­sage du ven­deur dans cha­cune des sé­quences : il est ave­nant, dé­gage une cer­taine confiance et une cer­taine in­sis­tance qui se lit dans son sou­rire. Faites le même exer­cice avec la jeune femme, mais cette fois-ci, ob­ser­vez plu­tôt la pos­ture cor­po­relle glo­bale de celle-ci. Dans la pre­mière sé­quence, la pos­ture cor­po­relle est dans la ré­serve, semble dé­ga­ger une cer­taine hé­si­ta­tion à goû­ter ou non le pro­duit : la main gauche re­fer­mée et près du cou. Dans la deuxième sé­quence, toute sa pos­ture cor­po­relle si­gnale l’ab­sorp­tion dans le pro­pos du ven­deur — mains croi­sées ap­puyées sur le ventre et tête lé­gè­re­ment avan­cée. Main­te­nant convain­cue de goû­ter à la ge­lée de pommes, la troi­sième sé­quence montre une pos­ture cor­po­relle en­core hé­si­tante et dans une cer­taine re­te­nue : le haut du corps est lé­gè­re­ment pro­je­té vers l’ar­rière, alors qu’il n’y a que sa main qui ap­proche celle du ven­deur. Dans la der­nière sé­quence, le corps re­vient dans sa po­si­tion ini­tiale et la tête est lé­gè­re­ment pro­je­tée vers l’avant pour ac­cueillir la cuillère. Et c’est ce qu’il y a d’in­té­res­sant avec la pho­to­gra­phie, à sa­voir qu’elle rend in­évi­ta­ble­ment compte, entre autres, du rôle so­cial joué par cha­cun.

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