COMMENT ÇA MARCHE

1 Les bactéries sont d’abord cultivées dans des fioles placées dans un incubateur-agitateur pour favoriser leur reproduction.

2 On donne certains déchets industriels comme « nourriture » aux bactéries, puis on lance une fermentation dans un bioréacteur. Plusieurs paramètres sont ajustés (oxygénation, pH, température) pour que les microorganismes produisent le plus d’agents tensioactifs possible sans faire trop de mousse.

3 Les agents tensioactifs sont extraits à l’aide d’une technique gardée secrète qui, en plus de la décantation, tire parti d’une faible quantité de solvants et de méthodes mécaniques. Cette étape permet d’enlever les impuretés et de ne garder que les molécules souhaitées dans une substance dont la texture s’apparente à celle du miel.

4 La substance est dissoute dans l’eau ou séchée pour être transformée en poudre. L’ingrédient actif est vendu à d’autres entreprises, qui peuvent l’intégrer à leurs produits de nettoyage.