L’entreprise propriétaire de StHubert analyse une offre de rachat de 1,2 milliard $
L'entreprise propriétaire de St-Hubert, Swiss Chalet, Harvey's et de The Keg, par‐ mi une vingtaine d'autres enseignes populaires en restauration, a reçu une offre majeure de rachat d'environ 1,2 milliard de dollars du groupe d'inves‐ tissement torontois Fair‐ fax.
Ce fonds détient déjà une participation majoritaire de 38,5 %, et 61 % des droits de vote dans la Société de Re‐ cettes illimitées; il offre 20,73 $ en liquide pour la plupart des actions restantes, mis à part la participation de Cara Hol‐ dings.
L'offre représente ainsi une prime de 53,4 % par rapport au cours à la clôture du titre de la Société de Recettes illi‐ mitées le 8 août, a-t-on indi‐ qué par voie de communiqué.
La transaction doit encore être approuvée par la plupart des actionnaires minoritaires, mais la Société de Recettes illi‐ mitées indique que son conseil d'administration compte leur recommander de l'accepter lors d'une assem‐ blée extraordinaire.
Fleuron québécois de la restauration, St-Hubert a été acheté en 2016 pour 537 mil‐ lions de dollars par Cara, une entreprise ontarienne qui ex‐ ploite des centaines d'établis‐ sements de restauration ra‐ pide au pays et est devenue la Société de Recettes illimitées en 2018.
La franchise St-Hubert comprend 126 restaurants au Québec, au Nouveau-Bruns‐ wick et en Ontario, soit neuf de plus qu'au moment de la vente, il y a six ans.
Le titre de Recettes illimi‐ tées a été malmené pendant la pandémie et la compagnie a dû fermer plusieurs de ses salles à manger.
Ses ventes ont toutefois rebondi dernièrement, en lien avec l'allègement des restric‐ tions. Elle a annoncé la se‐ maine dernière des ventes en hausse de 55 %, à 873 millions de dollars.