Manger local Abitibi-Ouest offrira des paniers de légumes l’été et même l'hiver

Manger local Abitibi-Ouest lance sa campagne d'ins‐ cription pour les paniers de légumes en prévision de la saison 2023.

Le regroupement de pro‐ ducteurs maraîchers derrière le projet propose aux partici‐ pants de choisir parmi 3 pro‐ ducteurs impliqués.

Les fermes Écobourgeons, La Coop la Hutte, Panier-San‐ té Abitibi proposeront cha‐ cune un panier de légumes de 30 ou 38 $.

Le contenu de ces paniers sera complété par les pro‐ duits d'autres maraîchers invi‐ tés, soit Vertlime, Ferme Pierre-Paul Rocheleau et Ferme Sofia Chalifour.

Le producteur Vincent Fluet est porte-parole de Manger local Abitibi-Ouest dit que l’objectif de cette année est de fournir 135 paniers.

L'année dernière, notre ob‐ jectif était 200 paniers, puis on était 4 producteurs qui of‐ fraient des paniers. Cette an‐ née, on est 3 producteurs et l'objectif est un petit peu moins. Mais généralement, on atteint nos objectifs. Il y a une question de demande et aussi une question de capacité de fournir. Dans le fond, on a éta‐ bli à 135 le nombre de paniers qu'on offre cette année. S'il y a plus de demandes que ça, on va les mettre sur une liste d'attente, assure le produc‐ teur.

Les points de chute sont situés à La Sarre, Roque‐ maure, Sainte-Germaine-Bou‐ lé, Gallichan et Duparquet et les paniers seront disponibles pour une durée de 12 se‐ maines, du 11 juillet au 29 septembre.

Les producteurs impliqués offriront aussi, pour la pre‐ mière fois, des paniers d’hiver, ajoute Vincent Fluet.

Ça va être des produits qu'on va récolter plus dans le coin de l'automne qu'on va mettre en chambre froide, Vincent Fluet

Quand il va venir le temps de lancer la campagne d'ins‐ cription pour les paniers d'hi‐ ver, on va regarder l'état de nos stocks puis on va dire avec les stocks de légumes qu'on a, combien de paniers on est capable d'offrir pen‐ dant combien de semaines, puis après ça, [...] on va être capable d'ouvrir le nombre d'inscriptions en fonction de nos capacités de fournir, ex‐ plique le porte-parole de l'ini‐ tiative.

Des producteurs qui ne font pas partie du groupe se‐ ront invités chaque semaine à offrir leurs produits. On a communiqué avec des gens qui font du miel, des petits fruits qui eux ils vont venir de façon ponctuelle pour ajouter la diversité, fait savoir le pro‐ ducteur.

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