Prévenir le diabète : les fruits oui, les jus, non

Une étude australienne établit que le risque de devenir diabétique s’est révélé inférieur de 36 % chez les sujets qui mangeaient deux fruits par jour plutôt qu’une demi-portion, mais les jus de fruits n’ont pas eu le même effet, peut-être parce qu’ils contiennent plus de sucre et moins de fibres.