CIDRE ROSÉ MOUSSEUX

MICHEL JODOIN

Pionnier des cidreries québécoises, Michel Jodoin a élaboré à Rougemont, ce mousseux rosé fait selon la méthode traditionnelle (champenoise) et à base d’une variété de pomme à chair rouge, la Geneva. C’est elle qui lui donne sa couleur rosée, mais aussi des notes de fruits rouges qui viennent s’ajouter à celles de pommes auxquelles on pourrait s’attendre, ce qui en fait un partenaire idéal pour le tartare de saumon, par exemple. Une valeur sûre.

20,05 $ 750 ML