NUIT BLANCHE ARCHIBALD

Les IPA blanches ont la cote, comme en témoigne la Nuit blanche, une hybride entre les IPA américaines et des Wit belges en vente à la grandeur du Québec depuis l’an dernier. Au nez, on remarque rapidement ses arômes houblonnés, avec des notes de fruits tropicaux (mangue, ananas), tandis qu’en bouche elle déploie toute son amertume de même que des notes florales et herbales très nettes. À déguster avec des plats asiatiques ou de la volaille. ENVIRON 2,50 $ 473 ML