意头食品贺新岁

产」，这包括了在 2 009 及2 016 年间关闭的蔬果市场与肉食店。一个更新并保护华埠食品业的行动已在进行中，例如 「社区支持农业项目」便非常 的成功。将豆苗和白菜类农产放在箱子中出售，举行夏季活动与节日庆典等，将传统的中国食品以新意新姿采展现出来。Amanda Huynh 和 Mandy Chang 是工业与食品设计师，在 2 014 年推动多项的 「可吃计划」， 巧妙地将她们年少时熟悉的食品推介给新的群众。 她们俩将会 在二月十日在中山公园举行的Temple Fair 贺年活动中款待汤丸。通常馅有黑芝麻的糯米汤丸是过年吃的甜品，意味着团聚与和谐共处。 「小时候喜欢与家人一起吃汤丸，却不知道有什么含意。」Huynh 这样说 。她依然记得 当年在亚省 Lethbridge 市，祖母做的一盆盆的汤丸。「现在成长了，非常渴望再次接触到这些于我们来说意义重大的传统。」 她们做的是没有猪油，不含麸质的全素汤丸，有白色、银灰色和深灰色的（把黑芝麻和入面粉中），浇上些儿渗入桂花的龙眼蜜糖。「混入了的桂花令 汤丸像滔上了金粉般 。」 Huynh 描述道。 碟子上更缀上一块莲藕来加添口感。既然有这许多的过年食品供选择，在这里给予最后的忠告：不要害怕吃得太多。煮一大堆。 叫一大堆。 因为绝对可以有余有剩。「有余有剩是好事。」 Sung说道：「那是将丰衣足食带至新一年的意思。 」