un cHoix gagnant pour Les sportifs

Le sirop d’érable du Québec est une source d’énergie idéale pour les sportifs puisqu’il fournit des glucides simples, qui se transforment facilement en glucose, lequel agit comme carburant durant l’exercice.

Le gruau à L’érabLe de Hugo Ingrédients

■ 80 ml (1/3 tasse) de yogourt grec nature 0 % M.G. ■ 80 ml (1/3 tasse) de boisson aux amandes non sucrée ■ 80 ml (1/3 tasse) de flocons d’avoine

■ 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable

■ 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia

■ 1/2 banane, coupée en tranches

■ 125 ml (1/2 tasse) de petits fruits, au choix (framboises, fraises, mûres, bleuets, ou un mélange de plusieurs fruits)

Préparation

1 Mélanger tous les ingrédients dans un pot Mason.

2 Laisser reposer au réfrigérateur environ 12 heures.

Donne 1 portion (environ 375 ml [1 1/2 tasse] une fois l’avoine gonflée) Valeurs nutritives : 365 calories ; 7 g de lipides ; 63 g de glucides ; 15 g de protéines.