Atún se­lla­do con man­za­na ver­de

Cosmopolitan (Chile) - - Body Love -

IN­GRE­DIEN­TES

2 lo­mos de atún fres­co 1 pal­ta en re­ba­na­das del­ga­das 2 ta­zas de es­pi­na­ca baby 2 man­za­nas ver­des en ga­jos 3 cu­cha­ra­das de ce­bo­lla mo­ra­da pi­ca­da 2 cu­cha­ra­das de ci­lan­tro pi­ca­do 4 cu­cha­ra­das de ju­go de li­món 4 cu­cha­ra­das de acei­te de oli­va

PRE­PA­RA­CIÓN

1 Ali­ña el atún con sal y pi­mien­ta y sé­lla­lo a la plan­cha en una sar­tén muy ca­lien­te por al­gu­nos se­gun­dos por la­do.

Cór­ta­lo en re­ba­na­das del­ga­das.

2 Mez­cla el ju­go de li­món con el acei­te de oli­va, ce­bo­lla y ci­lan­tro; ma­ri­na el atún en la pre­pa­ra­ción y, por úl­ti­mo, com­bi­na con el res­to de los in­gre­dien­tes; aña­de sal y pi­mien­ta a gus­to y sir­ve en fras­cos.

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