Con re­ce­tas na­tu­ra­les los res­fríos se con­tie­nen

La Hora - Especiales - - SALUD -

El pri­mer sá­ba­do de julio la nu­tri­cio­nis­ta Ca­ro­li­na Pye, en con­jun­to con sus co­le­gas Pau-li­na Brio­nes y Clau­dia Var­le­ta, lan­za­rá al mer­ca­do el li­bro La ba­lan­za, don­de re­co-mien­da ali­men­tos y re­ce­tas para ali­men-tar­se sa­na­men­te y man­te­ner­se en for­ma. En el mar­co de es­te lanzamiento, con­sul-ta­mos a la nu­tri­cio­nis­ta qué ali­men­tos se vuel­ven idea­les para pre­pa­rar el cuer-po de ca­ra a las ba­jas tem­pe­ra­tu­ras. “Un te­ma im­por­tan­te a de­jar en cla­ro cuan­do se abor­dan te­mas de ali­men­ta-ción fren­te a en­fer­me­da­des, es en­ten­der que los ali­men­tos no te van a cu­rar mi-la­gro­sa­men­te, pero sí pue­den ayu­dar a so­bre­lle­var de me­jor for­ma un res­frío o man­te­ner el sis­te­ma in­mu­ne en bue­nas con­di­cio­nes para so­por­tar las ba­jas tem-pe­ra­tu­ras o lu­char con­tra las en­fer­me­da­des de es­te tiem­po”, ex­pli­có la Pye. He­cha la acla­ra­ción, la pro­fe­sio­nal ex­pli­có que los prin­ci­pa­les be­ne­fi­cios de con­su­mir al­gu­nos ali­men­tos ri­cos en vi­ta­mi­nas u otros nu­trien­tes son “man­te­ner el or­ga­nis­mo me­jor pre­pa­ra­do para en­fren­tar si­tua­cio­nes de es­trés y tem­po­ra­das frías, que son cuan­do uno que­da más ex­pues­to a con-traer in­fec­cio­nes por vi­rus o bac­te­rias”. Con eso en cuen­ta, la nu­tri­cio­nis­ta des­glo­só los ali­men-tos idea­les para con­su­mir en es­ta tem­po­ra­da, y sus pro-pie­da­des. Pon­les aten­ción y ali­mén­ta­te bien du­ran­te el in­vierno:

Ex­per­ta en nu­tri­ción ex­pli­ca lo im­por­tan­te de con­su­mir al­gu­nos pro­duc­tos de ca­ra a las ba­jas tem­pe­ra­tu­ras, con el fin de man­te­ner el cuer­po sano y el sis­te­ma in­mu­ne en buen es­ta­do.

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