En el co­ra­zón DE SAN­TIA­GO

La Hora Mujeres - - BUENOS DATOS -

El due­ño del co­no­ci­do res­tau­ran­te Blue Jar, Ni­co­lás Bau­drant, y el fo­tó­gra­fo Juan Die­go San­ta Cruz se unie­ron pa­ra re­vi­ta­li­zar el ca­fé del Mu­seo Pre­co­lom­bino. No so­lo tie­ne una ubi­ca­ción pri­vi­le­gia­da, sino que ofre­ce un es­pa­cio de cal­ma en me­dio del siem­pre aje­trea­do cen­tro de San­tia­go. To­dos los días ofre­ce desa­yuno, brunch y al­muer­zo, ade­más del ser­vi­cio de ca­fe­te­ría y pas­te­le­ría, que va des­de tar­ta­le­tas de pis­ta­cho y arán­da­nos has­ta sua­ves que­ques de li­món y se­mi­llas de ama­po­la y muf­fins de miel y ca­ne­la, en­tre otras op­cio­nes. Y pa­ra acom­pa­ñar, un ex­ce­len­te ca­fé co­lom­biano de ori­gen, pro­ve­nien­te de la fin­ca de La Paz de Nariño. En Ban­de­ra 361, San­tia­go, in­[email protected]­fe­pre­co­lom­bino.cl, @ca­fe­pre­co­lom­bino

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