Mel­ba CA­FÉ

La Tercera - Club La Tercera - - RUTA GASTRONÓMICA / RESTAURANTES Y CAFETERÍAS -

D Su­cur­sa­les en: Don Car­los, a pa­sos de Pla­za Pe­rú; Pre­si­den­te Ries­co fren­te al Par­que Arau­cano; Sec­tor cas­ca­da del Mall Cos­ta­ne­ra Cen­ter y en Mall Arauco Es­ta­ción.

BE­NE­FI­CIO NUE­VO

Son ca­si 20 años de tra­di­ción gas­tro­nó­mi­ca los que ava­lan a es­ta ca­fe­te­ría y res­tau­ran­te, con­si­de­ra­da el pri­mer brunch en Chi­le y un clá­si­co, cuan­do se tra­ta de com­par­tir un buen ca­fé, al­mor­zar o re­unir­se en fa­mi­lia los fi­nes de se­ma­na. Su pro­pues­ta ra­di­ca en la co­ci­na in­ter­na­cio­nal con pre­pa­ra­cio­nes ori­gi­na­les del Pa­cí­fi­co Sur y la Po­li­ne­sia, a las que se su­man nues­tros sa­bo­res lo­ca­les.

Te re­co­men­da­mos pro­bar su ex­qui­si­tos hue­vos Benedictinos (so­bre tos­ta­das ba­guet­te, espinacas y sal­sa ho­lan­de­sa, acom­pa­ña­dos de ja­món o to­cino), o pa­ra un al­muer­zo, su pla­to Pas­ta­ma­nía: fe­tuc­ci­ni con tro­zos de po­llo, to­ma­tes des­hi­dra­ta­dos y cham­pi­ño­nes en sal­sa de vino blan­co y que­so par­me­sano.

LO ME­JOR DE LO ME­JOR (to­cino, bu­ti­fa­rra asa­da, 2 hue­vos fri­tos, ba­ked beans, cham­pi­ño­nes, pa­pas sal­tea­das y ce­bo­lla ca­ra­me­li­za­da, ser­vi­dos con cru­jien­tes tos­ta­das).

Newspapers in Spanish

Newspapers from Chile

© PressReader. All rights reserved.