PES­CAO CON CA­ÑA/ PA­LA­DA­RES IN­QUIE­TOS

La Tercera - Club La Tercera - - ESPECIAL -

Aquí la co­ci­na es to­da una osa­día. To­do el ím­pe­tu que mue­ve al equi­po de Pes­cao con Ca­ña se no­ta y es en la bús­que­da por pre­sen­tar nue­vos pla­tos, con los in­gre­dien­tes más aplau­di­dos por sus clien­tes, lo que de­mues­tra su mo­ti­va­ción. La ya co­no­ci­da Sus­hi­piz­za es una mues­tra de ello, una mez­cla per­fec­ta de pro­duc­tos clá­si­cos con in­gre­dien­tes ja­po­ne­ses in­no­va­do­res que ter­mi­na sien­do una ex­pe­rien­cia ma­ra­vi­llo­sa: la ba­se es una galleta cru­jien­te de arroz, con una pas­ta en ba­se a ka­ni­ka­ma, cu­bier­ta con lá­mi­nas de pal­ta y que­so cre­ma, lo de­más los de­ja­mos co­mo se­cre­to del chef, que in­vi­ta a des­gus­tar es­ta pre­pa­ra­ción en los dos lo­ca­les de es­te res­tau­rant.

Ta­ban­cu­ra 1266, Vi­tac. T 22982 2222 / D Av Las Con­des 7701, Las Con­des T 227924444

Newspapers in Spanish

Newspapers from Chile

© PressReader. All rights reserved.