Factores determinantes a la hora de elegir
Con una gran variedad de opciones gastronómicas de comida rápida, a veces puede ser difícil escoger un lugar donde comer. Conozca aquí cuáles son los puntos más importantes a considerar para tomar esta decisión y qué característica debe tener un buen serv
Cuando se trata de elegir dónde comer, los clientes coinciden en varios puntos y factores que determinan en su decisión final.
Según explica Fenanda Raffa gerente de Marketing de Mcdonald's Chile, un servicio de diferencia. “Cuando dientes de calidad, le das al cliente lo que está buscando, te adaptas a sus gustos y le entre tiempo, ellos vuelven ten bien atendidos”,
Con más de 26 años de presencia en el país, la cadena de comida rapida ha sabido adaptar dor chileno. “No sol y productos, que ha a través del tiempo, través del servicio. Hemos agregado tablets para agiliz en la fila, se han ido variando impl vicios en algunos loc los menús a pedid hemos creado cent independientes de lo cionales”, ejemplific Raffa.
Buenos y variados productos
Al tratarse de comida, la caliadad de los productos tambien importa y cuando se trabaja con buenos proveedores, el cliente lo nota. Los sabores son distintos y los consumidores disfrutan de la preparacion.
Otro ejemplo es Telepizza. "Desde los inicios de la compania, el foco ha estado siempre en la calidad de sus productos, para poder ofrecer
la posibilidad de disfrutar de un sabor único e inolvidable en cualquier momento y en cualquier lugar. Pero siempre con el requisito de un estándar de calidad máximo: masa fresca e ingredientes naturales rigurosamente seleccionados, todo basado en la cocina mediterránea”, asegura Miguel Ángel Fernández, gerente general Telepizza Chile.
Otro punto valorado por los clientes es la variedad en la carta, lo que significa diferentes preparaciones, una atractiva mezcla de ingredientes y opciones para todos los gustos que se adaptan a cada persona.
Atención al cliente
La atención personaliza es muy valorada por los usuarios, pues siempre esperan encontrar un servicio de excelencia, eficiente y accesible desde diversos canales de comunicación.
“La rapidez y atención personalizada nos ha distinguido desde el inicio y a través de la tecnología hemos avanzado hacia zonas de pago más eficientes, pedidos a través de tablets, personalización de los menús y plataformas para dejar comentarios, pero seguimos avanzando hacia un mejor servicio al cliente”, dice Raffa, de McDonald’s Chile.
En el caso de Telepizza, utilizan el dicho: “no hay pizza si no hay cliente”, ya que el producto se elabora en el momento, luego de la petición del cliente. “Quiere decir que cada consumidor personaliza su pizza según sus gustos y necesidades nutricionales: eligiendo sus propios ingre- dientes del amplio conjunto de posibilidades que ofrecemos. Esto redunda en la calidad de nuestro producto, que unido a un buen servicio, hace que los consumidores nos elijan”, afirma el gerente general Telepizza Chile.
Por otro lado, los precios también influyen. Las promociones, combos, descuentos y ofertas especiales por día u ocasión, son una gran idea para atraer clientes.
Delivery rápido
El reparto a domicilio es una excelente opción para aquellos usuarios que prefieren encargar y recibir la comida, sin necesidad de moverse de su casa. La clave aquí es que sea un servicio bueno y rápido, esto quiere decir llegar a tiempo con la comida en buen estado. Por esta razón, es fundamental que el establecimiento delimite bien cuáles serán las zonas de reparto, ya que abarcar perímetros muy extensos puede significar una gran demora en el reparto.
Incluso, muchos locales de comida rápida como Telepizza, reciben más pedidos para domicilio que para consumir en el mismo local. “A nivel global aproximadamente el 58% de las peticiones proviene de pedidos a domicilio (de los cuales el 37% se realizan desde la web o la App), el 30% son encargos para llevar realizados en las tiendas y el 12% restante se encargan y consumen en los establecimientos de la marca”, relata el gerente general.