Recetas saludables para realizar con los niños
La nutricionista de la Universidad de la Frontera también comparte una preparación saludable y que se puede realizar en familia.
Galletones de avena (6 unidades) Ingredientes:
• 1 taza de avena.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1 cucharada de pasas o dátiles.
• 2 cucharadas de miel. Preparación:
1. En un bowl mezclar la avena con las pasas.
2. Agregar la mantequilla de maní y la miel.
3. Revolver todos los ingredientes y formar bolitas con la mano y se aplasta suavemente para dar la forma de galleta.
4. Llevar al horno enmantequillado por seis minutos aproximadamente (horno a 200 grados).
La porción recomendada por la experta es de una o dos galletas.