Lle­ga a Chi­le Be­yond Meat, la mar­ca de ali­men­tos en ba­se a plan­tas lí­der en el mer­ca­do cu­yos ac­cio­nis­tas son Bill Ga­tes y Leo­nar­do DiCa­prio

Be­yond Meat, es una de las mar­cas que la em­pre­sa Prot­tei­na Foods re­pre­sen­ta en nues­tro país jun­to a otras 10, que se­rán pre­sen­ta­das en Es­pa­cio Food&Service 2018, a tra­vés de de­gus­ta­cio­nes y pre­pa­ra­cio­nes en vi­vo de des­ta­ca­dos chefs.

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Los ali­men­tos ela­bo­ra­dos en ba­se a pro­teí­na ve­ge­tal son una al­ter­na­ti­va sa­lu­da­ble y amigable con el me­dio am­bien­te. Es así, co­mo Prot­tei­na Foods ha de­ci­di­do tra­ba­jar en es­te ám­bi­to, po­nien­do el fo­co en dis­tri­buir en nues­tro país las me­jo­res mar­cas 100% he­chas en ba­se a plan­tas (Plant Ba­sed). Es­tos pro­duc­tos es­tán pen­sa­dos tan­to co­mo pa­ra per­so­nas que sí con­su­men car­ne, pe­ro tam­bién pa­ra aque­llos que deseen ir eli­mi­nan­do las pro­teí­nas y gra­sas ani­ma­les y el co­les­te­rol. Por me­dio de las mar­cas que co­mer­cia­li­za Prot­tei­na Foods, las per­so­nas pue­den con­su­mir pro­duc­tos que si­mu­lan el sa­bor a per­fec­ción a los ali­men­tos cár­ni­cos y lác­teos.

“Es­ta­mos dis­tri­bu­yen­do en Chi­le en for­ma ex­clu­si­va las mar­cas lí­de­res del seg­men­to Plant Ba­sed en el mun­do, don­de ca­da una tie­ne un fo­co y es­pe­cia­li­dad dis­tin­ta, sien­do las prin­ci­pa­les: Be­yond Meat, Dai­ya, Hungry Pla­net, Fo­llow Your Heart, Just, To­furky, Gar­dein, Earth Ba­lan­ce, Lightli­fe, en­tre otras”, co­men­ta San­dra Por­ci­le, di­rec­to­ra eje­cu­ti­va de Prot­tei­na Foods.

Uno de los se­llos di­fe­ren­cia­do­res de Prot­tei­na Foods es que “ofre­ce una am­plia ga­ma de al­ter­na­ti­vas de pro­duc­tos en ba­se a pro­teí­na ve­ge­tal, en­tre los que des­ta­can: car­ne, pes­ca­do, po­llo, cer­do, ja­món, sal­chi­chas, ham­bur­gue­sas, que­sos, ga­lle­tas, piz­zas, chee­se ca­kes, hue­vo, pla­tos pre­pa­ra­dos, car­ne mo­li­da, en­tre otros; to­dos 100% en ba­se a plan­tas, cer­ti­fi­ca­dos ve­ga­nos, or­gá­ni­cos, Non GMO (sin trans­gé­ni­cos), Kos­her, li­bres de hor­mo­nas y an­ti­bió­ti­cos”, agre­ga la eje­cu­ti­va.

No­ve­da­des

Prot­tei­na Foods es­ta­rá pre­sen­te en Es­pa­cio Food&Service 2018 en los stands A131 y A132. En es­ta ins­tan­cia, la com­pa­ñía da­rá a de­gus­tar The Be­yond Bur­ger, que son ham­bur­gue­sas que san­gran y se ha­cen a la pa­rri­lla; strips de po­llo de Be­yond; el hue­vo lí­qui­do de Just; los chee­se ca­kes de Dai­ya; chu­pe de Jai­va de Hungry Pla­net; fish­less fi­lets y chick’n Patty de Gar­dein; lon­ga­ni­zas de To­furky; hot dog de Ligh­li­fe; chick’n te­ri­ya­ki y ci­trus pork de Ve­ge­ta­rian plus. To­das al­ter­na­ti­vas pa­ra food service y re­tail que hoy no exis­ten en Chi­le.

“Que­re­mos te­ner una par­ti­ci­pa­ción ac­ti­va en la fe­ria, por lo que ten­dre­mos de­gus­ta­ción de una am­plia ga­ma de pro­duc­tos en el stand de Prot­tei­na Foods, de to­das las mar­cas que re­pre­sen­ta­mos, pre­pa­ra­das por chefs. Con­ta­re­mos con la par­ti­ci­pa­ción de la re­co­no­ci­da chef Mi­che­lle Wie­ner, quién rea­li­za­rá de­mos­tra­cio­nes en vi­vo con nues­tros pro­duc­tos, pre­pa­ran­do la ham­bur­gue­sa Be­yond Bur­ger y pas­tas con Dai­ya y Hungry Pla­net”, co­men­ta Por­ci­le.

“Que­re­mos que los vi­si­tan­tes de Es­pa­cio Food&Service pue­den pro­bar la gran va­rie­dad de pro­duc­tos 100% ve­ge­ta­les que imi­tan a los cár­ni­cos (po­llo, pes­ca­do, car­ne, sal­chi­chas) y lác­teos (que­sos, chee­se ca­ke, sal­sas) y ver por sí mis­mos el po­ten­cial que tie­nen pa­ra ca­da uno de sus ne­go­cios con al­ter­na­ti­vas sa­lu­da­bles”. San­dra Por­ci­le, di­rec­to­ra eje­cu­ti­va de Prot­tei­na Foods.

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