La Tercera - Especiales

LA ROJA DULCE

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Como la Selección Chilena de la Pastelería es reconocida “La Roja Dulce”, que competirá el próximo 31 de enero en el Campeonato Mundial de Pastelería que se desarrolla­rá en Lyon, Francia, y Soprole Food Profession­als los acompañará. Desde la práctica hasta la clasificac­ión latinoamer­icana, la compañía impulsará a los participan­tes y apoyará en su desarrollo para alcanzar los primeros lugares y mantenerse en ellos durante las siguientes versiones. “Queremos impulsar la pastelería en Chile y apoyar a los mejores siendo un referente en el sector. Estamos orgullosos de que puedan desarrolla­r toda su práctica y llegar a esa instancia”, indica Matías Rivera.

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