El en­can­to y la so­fis­ti­ca­ción del té

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Se­gún sus fun­da­do­res Al­fre­do Bra­vo y Luis Al­ber­to Re­ta­mal, “el prin­ci­pal ac­ti­vo que cual­quier aman­te del té de­be en­fo­car­se en con­se­guir pa­ra sa­car ade­lan­te su idea de ne­go­cio es el co­no­ci­mien­to, so­lo así lo­gras tras­pa­sar tu pa­sión en to­do lo que ha­ces ha­cia tus clien­tes”.

A par­tir de 2012, sur­gió des­de Val­pa­raí­so un gru­po de em­pren­de­do­res que en po­cos años ha tras­for­ma­do su pa­sión por el té en un ren­ta­ble ne­go­cio. Se tra­ta de Tea Com­pany Chi­le quie­nes a tra­vés de sus mar­cas R&B la Ca­sa del Té y Tea Ins­ti­tu­te Chi­le han lo­gra­do de­fi­nir un mo­de­lo que al día de hoy con­si­de­ra di­ver­sas em­pre­sas de­di­ca­das a im­por­tar, pro­du­cir, co­mer­cia­li­zar y for­mar es­pe­cia­lis­tas en el mun­do del té.

Su pre­mi­sa se cen­tra en sa­tis­fa­cer al mer­ca­do na­cio­nal con pro­duc­tos pre­mium a ba­se de té e in­fu­sio­nes na­tu­ra­les y, a la vez, di­fun­dir la cul­tu­ra del té pa­ra so­fis­ti­car su con­su­mo en el mer­ca­do chi­leno, con­tan­do con cer­ca de 100 pro­duc­tos de té e in­fu­sio­nes en­tre los que es po­si­ble ha­llar va­rie­ta­les pu­ros de ori­gen per­te­ne­cien­tes a los me­jo­res te­rroirs de 12 paí­ses y 22 lo­ca­cio­nes dis­tin­tas al­re­de­dor del mun­do.

Su afán por con­ju­gar la eje­cu­ción de un ne­go­cio exi­to­so con su amor por el té, los lle­vó a fun­dar en 2015 Tea Ins­ti­tu­te Chi­le ( un cen­tro es­pe­cia­li­za­do en la for­ma­ción y cer­ti­fi­ca­ción de es­pe­cia­lis­tas de té en nues­tro país. Aquí se ofre­cen cur­sos en mo­da­li­da­des pre­sen­cia­les y on­li­ne gra­cias a una mo­der­na pla­ta­for­ma pa­ra la rea­li­za­ción de cur­sos en vi­vo y en di­rec­to, des­de la cual se im­par­ten cur­sos de for­ma­ción ge­ne­ral y cur­sos es­pe­cia­li­za­dos de cer­ti­fi­ca­ción co­mo Som­me­liers de Té con un se­llo úni­co en su for­ma­ción que se ca­rac­te­ri­za por es­tar en­fo­ca­da en tras­pa­sar los co­no­ci­mien­tos que les per­mi­tan a los alum­nos sa­car a ade­lan­te sus ideas de ne­go­cio en ba­se al té.

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