MARION DE PRADA, egresada de Culinary:
Administradora de su propio hotel boutique
Marion De Prada entró a estudiar en 2010 la carrera de administración de empresas hoteleras y servicios en Culinary. “Toda mi vida he tenido el privilegio de viajar, me gusta mucho estar en los hoteles, el tema de los huéspedes y el servicio, por eso quise estudiar esta carrera”, narra.
Lo que más recuerda Marion es el aprendizaje de las tres prácticas profesionales que realizó. Actualmente, esta joven es administradora de su propio hotel boutique llamado Maison Italia 1029. “La idea era abrir un hotel enfocado en el diseño, en la arquitectura, apostando por el potencial del Barrio Italia”, agrega sobre este proyecto, ubicado en Avenida Italia con Marín y el que le tomó dos años. Para ello fue clave el apoyo de su hermana, quien es diseñadora. Además del hotel, hay una galería que es un espacio para diseñadores locales y un restaurante-cafetería.