OTROS CON­SE­JOS

La Tercera - Más Deco - - Entrevista -

Co­se­char a tiem­po: Mu­chos de los ve­ge­ta­les que com­pra­mos ya es­tán pa­sa­dos. Ca­da uno tie­ne su pun­to de ma­du­ra­ción per­fec­to que es mu­cho más fá­cil de de­ter­mi­nar cuan­do lo ves cre­cer.

Co­se­char de a po­co:

Si co­se­chas por ho­ja, una plan­ta de le­chu­ga pue­de du­rar­te to­do el in­vierno.

Rie­go y man­ten­ción:

Lo óp­ti­mo es ins­ta­lar un mi­ni­rrie­go. Si no se pue­de, lo acon­se­ja­ble es re­gar cuan­do es­tá se­co y siem­pre re­gar la tie­rra y no las ho­jas. A mí tam­bién se me mue­ren los cac­tus: tra­to las su­cu­len­tas co­mo si fue­ran hor­ta­li­zas. Es­toy apren­dien­do. Ca­da va­rie­dad tie­ne su rie­go.

Pes­tes: Siem­pre es bueno con­fiar en la in­ter­ac­ción en­tre las es­pe­cies; por ejem­plo, una aro­má­ti­ca co­mo el oré­gano va a pro­te­ger de bichos a un re­po­llo que ten­ga cer­ca. Pa­ra que el huer­to fun­cio­ne de­be ha­ber flo­res (que atraen po­li­ni­za­do­res), aro­má­ti­cas y hor­ta­li­zas, si vi­ves en ca­sa, tam­bién ár­bo­les.

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