Cin­co es­tre­llas

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Me pa­re­ció muy in­ge­nio­so y prác­ti­co el nue­vo tra­ba­jo de mi her­ma­na; bueno, ya no tan nue­vo, lle­va un año, pe­ro ca­da vez más con­so­li­da­do. Par­te de chef a ca­sas de ve­ra­neo; tú la pue­des lle­var ya sea por 5 días o 15 a tus va­ca­cio­nes y ella se en­car­ga de com­prar to­do lo ne­ce­sa­rio pa­ra pre­pa­rar­te des­de un desa­yuno ul­tra­ali­men­ti­cio, con ju­gos pre­pa­ra­dos con pren­sa en frío, de dis­tin­tas com­bi­na­cio­nes de fru­tas y ver­du­ras, pa­ra ha­cer una lim­pie­za del cuer­po, desa­yuno con ga­lle­to­nes de ave­na, pa­nes ca­se­ros in­te­gra­les, to­do en ba­se a sus cur­sos de nu­tri­ción or­gá­ni­ca y sa­lu­da­ble. Al me­dio­día tie­ne ape­ri­ti­vos, cóc­tel, ju­gos, al­cohol en crea­ti­vas y fres­cas ma­ne­ras acom­pa­ña­dos de pi­ca­da, y al­muer­zo im­pre­sio­nan­te­men­te ri­co pe­ro con in­gre­dien­tes na­tu­ra­les y sa­nos; así si­gue la tar­de y la no­che en la que dis­fru­ta ir pre­pa­ran­do to­do. Co­mo bue­na em­pren­de­do­ra no­tó que al lle­gar, el pri­mer día la due­ña de ca­sa tie­ne que par­tir a com­prar des­de pa­pel hi­gié­ni­co has­ta ma­ta­zan­cu­dos pa­ra su nue­vos días de des­can­so, en­ton­ces ella apli­có un nue­vo ser­vi­cio: pre­pa­rar las ca­sas de ve­ra­neo pa­ra que no fal­te ab­so­lu­ta­men­te na­da y así sea un real des­can­so, es co­mo te­ner un ser­vi­cio de ho­te­le­ría pe­ro en la ca­sa. Ho­te­le­ría cin­co es­tre­llas, ya que tam­bién man­da a la­var fun­das de so­fás, te es­pe­ra con flo­res y ve­las en las te­rra­zas, ser­vi­cio pre­mium es­pe­rán­do­te en tu ca­sa, que in­clu­ye cen­tros de me­sas be­llos, in­di­vi­dua­les y flo­re­ros. Tu me­sa y tu ca­sa con­ver­ti­das en un fes­tín. Pa­ra eso son las va­ca­cio­nes Es la sim­ple­za he­cha lu­jo que al­guien te con­sien­ta en tu pro­pia ca­sa. Yo es­toy es­pe­ran­do mi turno. Y la ju­ven­tud po­nién­do­se ca­da día más em­pren­de­do­ra e in­ge­nio­sa. Re­gre­san­do a los ofi­cios. Jo­se­fi­na.mo­[email protected]

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