CO­SE­CHA JUS­TA

La Tercera - Más Deco - - Editorial - COSECHAJUSTA.CL

Las len­te­jas que se ven­den vie­nen de Ca­na­dá y los gar­ban­zos, de Ar­gen­ti­na. “Exis­tien­do agri­cul­to­res que pro­du­cen es­tas le­gum­bres en nues­tro país, es­tas se im­por­tan. Así co­men­zó es­te via­je que tie­ne co­mo pro­pó­si­to co­mer­cia­li­zar de ma­ne­ra jus­ta los pro­duc­tos de los pe­que­ños agri­cul­to­res na­cio­na­les”, cuen­tan. Des­cu­brie­ron que los agri­cul­to­res man­tie­nen vi­vas mu­chas tra­di­cio­nes que creía­mos ol­vi­da­das y que con ca­ri­ño pro­du­cen ali­men­tos pa­ra to­dos. Hoy es­ta mar­ca ofre­ce gra­nos y ha­ri­nas cer­ti­fi­ca­dos, sin glu­ten por con­vi­vir y ‘co­mer­cio jus­to’, por la WFTO (World Fair Tra­de Or­ga­ni­za­tion).

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