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La Tercera - Más Deco - - Guía -

MA­SAS Y SOPAS CHINAS

Es­te ta­ller bus­ca des­cu­brir los in­gre­dien­tes chi­nos tra­di­cio­na­les y los se­cre­tos de có­mo usar­los a la per­fec­ción. La pro­fe­so­ra chi­na Mar­got Zhang, doc­to­ra­da en gas­tro­no­mía y con dos li­bros pu­bli­ca­dos, es quien en­se­ña la téc­ni­ca esen­cial pa­ra ha­cer la ma­sa chi­na, có­mo co­cer­la al va­por y las sopas.

Va­lor: $50.000.

Fe­cha y ho­ra­rio: Lu­nes 13 de agos­to de 19 a 22 hrs. Luis Pas­teur 5515 (lo­cal 8), Vitacura.

bran­na­ca­demy.cl

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