Rusia objeta a pesqueras chilenas por antibióticos y análisis de radioactividad
Sernapesca estimó que la medida que afecta a 11 plantas no impactará el comercio con ese país.
Mejoras en los análisis de radioactividad, del uso de antibióticos y en el control de la histamina en los peces, son algunas de las recomendaciones que hizo el Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia (Rosselkhoznadzor), tras la auditoría de noviembre a centros productores del país, y que prohibió a 11 plantas chilenas importar a ese país.
José Miguel Burgos, director del Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca), explicó respecto de las pruebas de radioactividad que los rusos tienen estándares más altos y piden un mayor análisis. Respecto al uso de antibióticos, Burgos explicó que se trata de una sustancia en particular, la oxitetraciclina, frente a la que Rusia tiene niveles “que son notablemente más exigentes que cualquier mercado en el mundo”.
El funcionario aseguró que, como institución, están desarrollando un programa para reducir el uso de antibióticos en la industria. Sin embargo, la situación sanitaria de 2014 hizo elevar nuevamente su aplicación en los cultivos.
Burgos se reunió ayer en Puerto Montt con representantes de las 11 empresas afectadas por las restricciones de la Unión Aduanera Rusa (que integran Kazajistán, Rusia y Bielorrusia). En la ocasión la autoridad les anunció un plan específico para el control a los embar- ques y la presencia de lesiones en los productos que se exportan, la inspección separada para normativa rusa con documentación propia, y el envío a ese país de los resultados de estas mejoras, “esperando resolver este tema lo antes posi- ble”, acotó Burgos.
El regulador indicó que esta situación no implica un cese del comercio pesquero con Rusia, y que éstos le manifestaron que no existe una sanción al país. “De 122 plantas pesqueras inscritas para enviar productos a Rusia, sólo 11 tienen restricciones temporales”, afirmó Burgos y destacó que con el país europeo se logró 24% de alza en envíos “sólo en el sector salmonero”. L a restricción afecta al 26% de las exportaciones pesqueras a Rusia, es decir 20.257 toneladas.