SOPa

Mamá y Bebé - - 0 A 24 Meses -

Be­ne­fi­cios:

Bueno pa­ra el sis­te­ma cir­cu­la­to­rio y el co­ra­zón.

In­gre­dien­tes:

· Be­ren­je­na.

· 1 ta­za de pas­ta en for­ma de flo­res. · Oré­gano.

· 2 za­pa­llos ita­lia­nos.

· 1 ce­bo­lla mo­ra­da.

· ½ ta­za de car­ne mo­li­da de va­cuno.

Pre­pa­ra­ción: 1.

Cor­tar la ce­bo­lla en ju­lia­na y do­rar en una olla con acei­te de oli­va por 3 min. In­cor­po­rar la car­ne mo­li­da de va­cuno, más 1 za­pa­lli­to ita­liano en cu­bos y la mi­tad de otra be­ren­je­na. Do­rar por 5 min. más, agre­gar la mi­tad del oré­gano, cu­brir con agua y de­jar co­cer por 4 min. Tri­tu­rar.

Cor­tar en cu­bi­tos muy pe­que­ños la mi­tad de la be­ren­je­na res­tan­te y el za­pa­llo ita­liano. Po­ner a co­cer ver­du­ras más la pas­ta en la olla por 10 min o has­ta que es­té blan­da. Co­lar.

Mezclar las 2 pre­pa­ra­cio­nes. Pi­car un po­co de oré­gano pa­ra ser­vir.

2.

3.

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