Ma­yo­ne­sa / Sal­sa de to­ma­te

Manos en la masa - - Tabla de Contenidos -

IN­GRE­DIEN­TES

200 ml. de acei­te 1 hue­vo en­te­ro

2 cdas. de ju­go de li­món 1 cd­ta. de sal

PRE­PA­RA­CIÓN

1. Ba­tir el hue­vo con la mi­ni­pi­mer mien­tras se va agre­gan­do len­ta­men­te el acei­te. Cuan­do es­té to­do bien in­cor­po­ra­do, aña­dir el ju­go de li­món y la sal. Con­ti­nuar mez­clan­do bien has­ta lo­grar la con­sis­ten­cia desea­da.

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