Rollitos de que­so ja­món y pal­ta

Manos en la masa - - Tabla de Contenidos -

IN­GRE­DIEN­TES

250 grs. de dul­ce de mem­bri­llo en tro­zos me­dia­nos 1 que­so ca­mem­bert cor­ta­do en 8

16 ma­sas pa­ra em­pa­na­das de hoja

1 hue­vo ba­ti­do

Azú­car flor

Ca­ne­la a gus­to

PRE­PA­RA­CIÓN

1. Si­tuar en el cen­tro de una ma­sa de em­pa­na­da un tro­zo de ca­mem­bert y otro de dul­ce.

2. Cu­brir con otra ma­sa, apre­tar bien los bor­des pa­ra unir­los. Cor tar­los si so­bra mu­cha ma­sa. Con un te­ne­dor mar­car pa­ra de­co­rar y ase­gu­rar que es­tá bien se­lla­do.

3. Pin­ce­lar las em­pa­na­das con el hue­vo ba­ti­do y rea­li­zar 2 pe­que­ños cor tes en for­ma de cruz en la su­per­fi­cie. Es­pol­vo­rear con azú­car flor y ca­ne­la y hor­near a 180ºC du­ran­te 20 mi­nu­tos o has­ta que es­tén bien do­ra­das. Ser­vir de in­me­dia­to.

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