QUE­SO GORGONZOLA

Manos en la masa - - CHEESE, BEER & WINE -

CER­VE­ZA: In­dian Pa­le Ale. Se dis­tin­gue por ser es­pu­mo­sa, con un al­to ni­vel de al­cohol y lú­pu­lo, su com­ple­men­to es un que­so sua­ve ti­po Gorgonzola, el que­so azul más co­no­ci­do de Ita­lia, es cre­mo­so, de sa­bor dul­ce y pi­can­te.

VINO: Ca­ber­net Sau­vig­non o un dul­ce Ries­ling.

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